Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki z cukinii podane z ziemniakami

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

cukinia 1/2 szt
cebula 1 szt
marchew 1 szt
mąka 2 łyżki
ziemniaki 1 szt,duży
sól i pieprz 1/2 łyżeczki
tymianek 1/2 łyżeczki
natka pietruszki 1/2 pęczka
boczek 50 g
jajko 1 szt
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Placki z cukinii podane z ziemniakami

Kroki postępowania

1
Cukinię zetrzeć na grubej tarce , można z łupiną .
Krok 1 - Placki z cukinii  podane z ziemniakami  foto
2
Marchewkę umyć i też zetrzeć na grubej tarce .
Krok 2 - Placki z cukinii  podane z ziemniakami  foto
3
Ziemniaki obrane zetrzeć na tarce średniej . Wymieszać cukinię odciśniętą z ziemniakami ,marchewką . Dodać pokrojoną natkę pietruszki , stopiony i ostudzony boczek z cebulką .Wbić jajko ,posolić dodać pieprzu ,tymianku .
Krok 3 - Placki z cukinii  podane z ziemniakami  foto
4
Wymieszać i formować placki obtaczając w bułce tartej . Smażyć na tłuszczu na złoty kolor .Podawać z ugotowanymi ziemniakami i sałatką z marchewki lub dowolną .
Krok 4 - Placki z cukinii  podane z ziemniakami  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak