Przepis i sposób przygotowania na: Placki w paprykowym klimacie
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy i....
2
ścieramy na tarce na drobnych oczkach.
3
Paprykę myjemy i drobno kroimy w kostkę.
4
Z potartych ziemniaków odlewamy nadmiar wody . Dodajemy mąkę kukurydzianą oraz jajko. Mieszamy składniki.
5
Do masy ziemniaczanej dodajemy pokrojoną paprykę oraz...
6
dodajemy przyprawy: ostrą paprykę, czosnek, pieprz, sól do smaku.
7
Na samym końcu dodajemy potarty żółty ser i ostatecznie mieszamy składniki.
8
Na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy porcję masy ziemniaczanej.
9
Placki smażymy z 2 stron do zrumienienia. Smacznego :)
