Przepis i sposób przygotowania na: Placki cukiniowo pieczarkowe.
Kroki postępowania
1
1. Cukinie obieramy i wydrążamy gniazda nasienne.
2. Pieczarki myjemy i obieramy.
2. Pieczarki myjemy i obieramy.
2
3. Cukinię oraz pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach.
4. Cebulę myjemy, obieramy i drobno kroimy, czosnek ścieramy na małej tarce.
4. Cebulę myjemy, obieramy i drobno kroimy, czosnek ścieramy na małej tarce.
3
5. Wszystko razem wrzucamy do jednej miseczki, dodajemy jaja, mąkę, natkę pietruszki, koperek oraz doprawiamy do smaku.
4
6. Wszystko razem mieszamy i odstawiamy na 30minut.
5
7. Na rozgrzanej patelni formujemy placki.
6
8. Smażymy obustronnie na rumiano. Zajadamy same lub z sosem czosnkowym :)
SMACZNEGO :)
SMACZNEGO :)
