Przepis i sposób przygotowania na: Placek z jeżynami
Kroki postępowania
1
Wykonanie biszkoptu :
Jajka ubijamy na sztywno , stopniowo dodajemy cukier . Pod koniec dodajemy żółtka i wszystko ubijamy na sztywno . Proszek do pieczenia mieszamy z mąką , następnie dodajemy do całości i delikatnie mieszamy całość.
Jajka ubijamy na sztywno , stopniowo dodajemy cukier . Pod koniec dodajemy żółtka i wszystko ubijamy na sztywno . Proszek do pieczenia mieszamy z mąką , następnie dodajemy do całości i delikatnie mieszamy całość.
2
Gotową masę wylewamy na posmarowaną formę i pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni .
3
Wykonanie masy owocowej :
Galaretki rozpuszczamy w wodzie według przepisu na opakowaniu . Następnie do tężejących galaretek wsypujemy borówki i jeżyny całość lekko mieszamy .
Na biszkopt wylewamy masę owocową i układamy maliny .
Galaretki rozpuszczamy w wodzie według przepisu na opakowaniu . Następnie do tężejących galaretek wsypujemy borówki i jeżyny całość lekko mieszamy .
Na biszkopt wylewamy masę owocową i układamy maliny .
4
Wykonanie masa biała :
Smetanę ubijamy na sztywno stopniowo dodajemy cukier puder , ajerkoniak i dodajemy rozpuszczoną żelatynę . Całość mieszamy .
Na masę owocową dajemy masę śmietankową . Na masie śmietankowej układamy jeżyny i zalewamy tężejącą się galaretką .
Smetanę ubijamy na sztywno stopniowo dodajemy cukier puder , ajerkoniak i dodajemy rozpuszczoną żelatynę . Całość mieszamy .
Na masę owocową dajemy masę śmietankową . Na masie śmietankowej układamy jeżyny i zalewamy tężejącą się galaretką .
