Przepis i sposób przygotowania na: Placek z jabłkami i cynamonem
Kroki postępowania
1
Na stolnicy usypujemy kopiec mąki. Dodajemy margarynę posiekaną nożem dodajemy żółtka , cukier oraz proszek do pieczenia. Wszystko nożem ze sobą mieszamy.
2
Następnie dobrze zagniatamy ciasto . Gotowe ciasto rozwałkowujemy i dzielimy na 2 części.
3
Jabłka myjemy osuszamy następnie obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.Dodajemy cynamon i wszystko razem dokładnie mieszamy.
4
Na blasze wyłożoną jedną częścią ciasta dajemy jedną część starych jabłek.
5
Na jabłka dajemy drugą część ciasta. Całość pieczemy 45 minut w temperaturze 180 stopni . Od koniec pieczenia smarujemy dżemem i nakładamy piankę.
Wykonanie pianki:
Białka ubijamy na sztywną pianę stopniowo dodając cukier puder i pieczemy jeszcze około 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Wykonanie pianki:
Białka ubijamy na sztywną pianę stopniowo dodając cukier puder i pieczemy jeszcze około 15 minut w temperaturze 180 stopni.
