Przepis i sposób przygotowania na: Placek pszenno żytni ze śliwkami i orzechami
Kroki postępowania
1
Przesiać dwa rodzaje mąki , wyłożyć chłodną margarynę i posiekać nożem.
Dodać cukier puder , proszek do pieczenia, jajko i śmietanę.
Zagnieść ciasto i wstawić do lodówki.
Tortownicę 22 cm. wysmarować tłuszczem , posypać 1/3 częścią orzechów i też wstawić do lodówki.
Umyte śliwki przekroić na pół i wyjąć pestki.
Obsypać je zmielonymi goździkami i cynamonem.
Ciasto wykładamy do tortownicy nakłuwamy widelcem , posypujemy 1/3 częścią orzechów.
Dodać cukier puder , proszek do pieczenia, jajko i śmietanę.
Zagnieść ciasto i wstawić do lodówki.
Tortownicę 22 cm. wysmarować tłuszczem , posypać 1/3 częścią orzechów i też wstawić do lodówki.
Umyte śliwki przekroić na pół i wyjąć pestki.
Obsypać je zmielonymi goździkami i cynamonem.
Ciasto wykładamy do tortownicy nakłuwamy widelcem , posypujemy 1/3 częścią orzechów.
2
Na ciasto bardzo gęsto układamy połówki śliwek. Każdą starajmy się bardzo dobrze dociskać do ciasta.
3
Śliwki posypujemy pozostałą częścią zmielonych orzechów ziemnych.
I jeszcze staramy się docisnąć sliwki do ciasta.
I jeszcze staramy się docisnąć sliwki do ciasta.
4
Placek wstawiamy do piekarnika 180 C, na ok. 40-45 minut.
Jak chwilę odpocznie możemy posypać cukrem pudrem.
Jak chwilę odpocznie możemy posypać cukrem pudrem.
