Placek drożdżowy z kruszonką

Do miski wsypać mąkę i wlać wyrośnięty rozczyn. Jaja utrzeć z cukrem, wlać do mąki i wyrabiać ciasto dolewając resztę ciepłego mleka. Następnie dodać roztopioną margarynę i wyrabiać aż do wchłonięcia tłuszczu. Pozostawić do wyrośnięcia. Przygotować kruszonkę (przepis znajdziecie w moim profilu). Wyrośnięte ciasto włożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i na wierzchu posypać kruszonką. Pozostawić ciasto do wyrośnięcia. Piec około godziny w średnio gorącym piekarniku. Pod koniec pieczenia ciasto przykryć papierem do pieczenia, aby zapobiec przypaleniu kruszonki. Gotowe! Smacznego ;)