Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z tuńczykiem i rukolą
Kroki postępowania
1
Podgrzać lekko mleko. Drożdże umieścić w kubku, dodać cukier, łyżkę mąki i mleko, wymieszać i zostaw do wyrośnięcia.
Do mąki dodać sól, olej i płynne już drożdże. Wyrobić gładkie ciasto, aby odchodziło od dłoni. Przykryć ścierką i pozostawić do wyrośnięcia.
Do mąki dodać sól, olej i płynne już drożdże. Wyrobić gładkie ciasto, aby odchodziło od dłoni. Przykryć ścierką i pozostawić do wyrośnięcia.
2
Pieczarki umyć, obrać i pokroić w plastry.
Przygotować również pozostałe dodatki. Umyć rukolą. Odcedzić tuńczyka. Odcedzić groszek z zalewy. Zetrzeć żółty ser.
Przecier wymieszać z olejem, oregano, łyżką wody i delikatnie posolić.
Przygotować również pozostałe dodatki. Umyć rukolą. Odcedzić tuńczyka. Odcedzić groszek z zalewy. Zetrzeć żółty ser.
Przecier wymieszać z olejem, oregano, łyżką wody i delikatnie posolić.
3
Ciasto pokroić na kawałki. Każdy z kawałków rozwałkować cieniutko. Ilość kawałku oczywiście zależy od rozmiaru blaszek.
Każdy kawałek posypać startym żółtym serem a następnie posmarować sosem pomidorowym. Rozłożyć pozostałe dodatki: pieczarki, rukolę, tuńczyka.
Każdą pizzę posypać z wierzchu jeszcze raz żółtym serem.
Każdy kawałek posypać startym żółtym serem a następnie posmarować sosem pomidorowym. Rozłożyć pozostałe dodatki: pieczarki, rukolę, tuńczyka.
Każdą pizzę posypać z wierzchu jeszcze raz żółtym serem.
4
Piec w nagrzanym do temperatury ok 200 stopni piekarniku przez ok. 15- 20 minut... jeśli pieczemy w niższej temperaturze to dłużej. Również w przypadku nałożenia większej ilości dodatków należy pizzę piec dłużej. Smacznego.
