pizza z salami i owocami

Mąkę przesiać. Drożdże rozpuścić w wodzie, dodać do mąki i wymieszać z resztą składników. Wyrobić jednolite ciasto, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. W tym czasie przygotować wszystkie dodatki: brzoskwinie i ananasy pokroić na kawałki, cebulę na krążki, mozzarellę w plasterki. Ketchup wymieszać z rozdrobnionym czosnkiem, oregano i bazylią. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na kształt koła. Posmarować sosem zostawiając przy brzegu niewielki margines. Następnie ułożyć plasterki mozzarelli i resztę dodatków, posypać oregano. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 250*C na najniższą półkę, piec około kwadransa.