pizza z pesto z rukoli i oliwkami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka uniwersalna

    2 szklanki
  • otręby

    1 łyżka
  • drożdże suche

    4 gramy
  • woda

    niepełna szklanka
  • sól

    1 łyżeczka
  • cukier

    1 łyżeczka
  • zioła do pizzy

    1 łyżeczka
  • oliwa

    2 łyżki
  • mozzarella

    100 gram
  • cebula

    1 średnia
  • sól

    do smaku
  • szałwia

    do smaku
  • oregano

    do smaku
  • bazylia

    do smaku
  • pieprz

  • masło do smażenia

  • czarne oliwki bez pestek

    10 sztuk
  • pesto

    2-3 z rukoli
  • Do dekoracji:

  • rukola

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - pizza z pesto z rukoli i oliwkami foto
Ciasto: mąkę, otręby (dowolne), sól, cukier, drożdże, zioła do pizzy (oregano, bazylia, szałwia) wymieszać. Dodać oliwę, wodę i zagnieść dobrze ciasto. Odstawić do wyrośnięcia, zagnieść ponownie ii rozciągąć/rozwałkować na placek. Ułożyć na blasze lub na papierze do pieczenia. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
Na cieście rozsmarować pesto z rukoli. Przepis kpk: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/283835/pesto-z-rukoli-z-orzechami-wloskimi.html
Krok 2 - pizza z pesto z rukoli i oliwkami foto
Cebulę rozdrobnić i usmażyć na łyżeczce masła na patelni. Doprawić solą. Gdy przestygnie wymieszać ją ze startą mozzarellą i pokrojonymi ziołami: szałwia, oregano, bazylia.
Mieszanką z cebuli i sera posypać na wierzch pesto.
Krok 3 - pizza z pesto z rukoli i oliwkami foto
Na końcu poukładać oliwki przekrojone na pół.
Krok 4 - pizza z pesto z rukoli i oliwkami foto
Piec około 12-15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Ser powinien się zrumienić.
Krok 5 - pizza z pesto z rukoli i oliwkami foto
Na końcu udekorować świeżymi listkami rukoli. Można podawać z pomidorkami, można dodatkowo posmarować pesto.. Gotowe, smacznego.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ola1young 15.10.2013 13:56
lubię pizze a ta jest pycha :)
mirosława4 23.09.2013 11:50
ciekawie się prezentuje :)
Motorek 01.09.2013 11:25
bardzo fajna
olkaaa 30.06.2013 10:20
wygląda smakowicie
Róża1 18.06.2013 09:35
super, super pomysł:-)
gosia56 09.06.2013 09:35
napewno pyszna
Katarzyna59 05.06.2013 07:31
bardzo smaczna
IwonaDD 04.06.2013 15:41
rewelacyjna, to za mało !!!!!!
Wafelek2601 04.06.2013 08:54
Ciekawie wygląda
caralajna 03.06.2013 20:55
tak! uwielbiam szałwię na pizzy, wchodzi też w skład gotowych mieszanek do pizzy, bez szałwii czegoś mi brakuje.. a Ty nie lubisz? może nie każdy lubi, nie wiem :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat