Przepis i sposób przygotowania na: PIZZA Z MĄKI Z PEŁNEGO PRZEMIAŁU
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiewamy do dużej miski , wkruszamy drożdże , dodajemy szczyptę soli i tyle wody ile zabierze mąka . Ciasto ma być gładkie , elastyczne .
2
Myjemy pieczarki kroimy i smażymy z posiekaną w kostkę cebulką . Doprawiamy solą , czosnkiem i pieprzem .Z ciasta odkładamy mały kawałek na cienki wałek . Resztę wykładamy na blaszkę , a wałkiem oblepiamy brzeg pizzy , przygniatamy widelcem .Mieszamy ze sobą majonez i ketchup , smarujemy ciasto .
3
Oliwki kroimy na pół . Ja użyłam tych z papryką w środku . Wkładamy połówki w wałek przy brzegu pizzy , wgniatamy je lekko .Wykładamy pieczarki .
4
Jabłko obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o dużych oczkach na pieczarki .
5
Na jabłka ścieramy żółty ser . Pizzę pieczemy w 190 C około 15 -20 minut .
