Name: Pizza z lutenicą Joanny
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: cukier 1 łyżka; oregano 2 łyżeczki; cebula 1 szt; mleko 2 szk; drożdże 50 gram; pieczarki 200 gram; bazylia 2 łyżeczki; papryka czerwona 2 szt; ser 300 gram; mąka tortowa 500 gram; czubryca zielona 2 łyżeczki; lutenica 150 gram; Czosnek niedźwiedzi suszony Prymat 2 łyżeczki

Pizza z lutenicą Joanny

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka tortowa	500 gram
drożdże	50 gram
mleko	2 szk
cukier	1 łyżka
czubryca zielona	2 łyżeczki
papryka czerwona	2 szt
pieczarki	200 gram
Czosnek niedźwiedzi suszony Prymat	2 łyżeczki
lutenica	150 gram
bazylia	2 łyżeczki
cebula	1 szt
ser	300 gram
oregano	2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z lutenicą Joanny

Kroki postępowania

Do miski wsypujemy mąkę robimy wgłębienie. Do szklanki mleka letniego dodajemy łyżkę cukru i drożdże pokruszone mieszamy do rozpuszczenia. Wlewamy do zagłębienia mąki mieszamy wyrabiamy ciasto , przykrywamy ściereczka zostawiamy na 30 minut. Po tym czasie wyrabiamy znowu i wałkujemy na tą dużą blachę od pieca łyżka oliwy z oliwek smarujemy blachę na to kładziemy ciasto.Na ciasto polewamy lutenice wygładzamy łyżką .

Posypujemy wymieszane zioła oraz cebulkę pokrojoną drobno. Paprykę czerwoną myjemy wycinamy nasionka i kroimy w cienkie paseczki. Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki układamy na cieście na przemian pieczarki i papryka . Do miseczki wsypujemy czubryce oregano , bazylię i czosnek niedźwiedzi mieszamy i polewamy pizze .