Pizza z kurczakiem i serem wędzonym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Ciasto:

  • drożdże

    50 g
  • cukier

    4 łyżeczki
  • sól

    2 łyżeczki
  • olej

    1 łyżka
  • mąka

    1 kg
  • sos

  • koncentrat

    1 łyżka
  • ketchup

    1 łyżka
  • Czosnek suszony Prymat

    1 ząbek
  • sól

  • cukier

    1 szczypta
  • Dodatki:

  • pierś z kurczaka

  • ser wędzony

    6 plastrów
  • woda

    0,5 (do ciasta)
  • woda

    1 (do drożdży)
  • papryka czerwona

    1 sztuka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pizza z kurczakiem i serem wędzonym foto
Drożdże rozpuszczam w szklance ciepłej wody i dosypuje łyżkę mąki po czym mieszam i odstawiam w ciepłe miejsce aby urosły. W tym czasie do miski wsypuje mąkę (niecały kilogram - dosypuje resztę gdy ciasto pod koniec zbytnio mi sie klei) cukier, sól, trochę wody i olej. Wszystko razem mieszam i dodaję drożdże. Ciasto powinno być elastyczne i nieklejące się zbytnio. Układam z niego w miarę okrągły płaski placek.
Krok 2 - Pizza z kurczakiem i serem wędzonym foto
Sos: w miseczce mieszam wszystkie składniki : koncentrat, ketchup, bazylię, sól, wyciśnięty czosnek, cukier, kilka kropel cytryny i takim sosem smaruję wierzch pizzy. Na to układam skladniki. Pierś z kurczaka najlepiej aby była pieczona (mi pozostała z obiadu dnia poprzedniego) ale można ją też pokroić i usmażyć na oliwie. Na sos kładę porozrywaną na piórka pierś z kurczaka, następnie paprykę i na sama górę ser wędzony.
Krok 3 - Pizza z kurczakiem i serem wędzonym foto
Całość piekę na papierze do pieczenia przez ok 25 minut w temp 200C

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Klausia 04.04.2013 15:47
prawdziwa uczta dla podniebienia i oczu :)
Katarzyna156 31.03.2013 23:29
smacznosci

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat