Pizza na kruchym cieście. Każdy lubi pizzę. A gdyby przygotować ją inaczej niż zwykle? Ja na wspólną kolację zrobię ukochaną pizzę, ale na kruchym cieście, które zachwyci każde podniebienie. W połączeniu z tradycyjnymi składnikami to będzie prawdziwy hit.
| mąka | 500 g |
| masło 82% | 250 g |
| sól | 1 szczypta |
| cukier | 1 łyżeczka |
| jajko | 2 szt. |
| przecier pomidorowy | 100 g |
| kindziuk | 70 g |
| kiełbasa myśliwska | 100 g |
| jajko ugotowane na twardo | 2 szt. |
| kukurydza | 100 g |
| mozarella | 100 g |
| ser pleśniowy niebieski | 50 g |
| oliwki | 50 g |
| Rozmaryn suszony Prymat | 2 szczypta |
| Oregano suszone Prymat | 2 szczypta |
Wymieszać mąkę, sól i cukier. Dodać schłodzone masło, jajka, wyrobić ciasto. Jeśli będzie zbyt suche, można dodać odrobinę mleka.
Gotowe ciasto włożyć na 1 godzinę do lodówki.Schłodzone ciasto rozwałkować i ułożyć na blaszce. Posmarować je przecierem pomidorowym, ułożyć pokrojone w plasterki wędliny, jajka, oliwki, posypać kukurydzą, startymi serami i ziołami.
Piec 35 minut w temperaturze 180 stopni.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
