Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza na czosnkowym spodzie z boczniakami i szynką - kiełkami brokuła wzgogacona

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Spód

mąka pszenna 1,5 szklanki
drożdże świeże 50 gram
mleko 2% 0,5 szklanki
cukier 1 płaska łyżeczka
olej arachidowy 2 łyżki
czosnek 7 ząbków

Nadzienie

szynka 6 plastrów
boczniaki 200 gram
kiełki brokuła 1\3 opakowania
ser żółty 200 gram
Przyprawa do pizzy i dań kuchni włoskiej Prymat 1 płaska łyżeczka
olej arachidowy 1 łyżeczka
ketchup pikantny 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza na czosnkowym spodzie z boczniakami i szynką - kiełkami brokuła wzgogacona

Kroki postępowania

1
Do miski wsypujemy mąkę i olej arachidowy.
Krok 1 - Pizza na czosnkowym spodzie z boczniakami i szynką - kiełkami brokuła wzgogacona  foto
2
Robimy zaczyn z letniego mleka, drożdży i cukru.
Krok 2 - Pizza na czosnkowym spodzie z boczniakami i szynką - kiełkami brokuła wzgogacona  foto
3
Zaczyn odstawiamy na 15 minut
Krok 3 - Pizza na czosnkowym spodzie z boczniakami i szynką - kiełkami brokuła wzgogacona  foto
4
Do maki dodajemy zaczyn.
Krok 4 - Pizza na czosnkowym spodzie z boczniakami i szynką - kiełkami brokuła wzgogacona  foto
5
Zagniatamy ciasto-w trakcie zagniatania dodajemy przeciśnięty czosnek. Odstawiamy na godzinę aby wyrosło.
Krok 5 - Pizza na czosnkowym spodzie z boczniakami i szynką - kiełkami brokuła wzgogacona  foto
6
boczniaki kroimy na mniejsze kawałki i ..
Krok 6 - Pizza na czosnkowym spodzie z boczniakami i szynką - kiełkami brokuła wzgogacona  foto
7
podsmażamy na oleju arachidowym.
Krok 7 - Pizza na czosnkowym spodzie z boczniakami i szynką - kiełkami brokuła wzgogacona  foto
8
Ciasto rozkładamy na blaszce . Obsypujemy przyprawa do pizzy i smarujemy ketchupem. Następnie układamy szynkę pokrojoną na mniejsze kawałki i podsmażone boczniaki. Tak przygotowaną pizzę wsadzamy do piekarnika i pieczemy 20 minut.
Krok 8 - Pizza na czosnkowym spodzie z boczniakami i szynką - kiełkami brokuła wzgogacona  foto
9
Pod koniec pieczenia wyciągamy i obsypujemy potartym żółtym serem i ponownie wsadzamy do piekarnika na 5 minut. Po upieczeniu kroimy na mniejsze kawałki i posypujemy kiełkami brokułu. Smacznego :)
Krok 9 - Pizza na czosnkowym spodzie z boczniakami i szynką - kiełkami brokuła wzgogacona  foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

anmat6 22.08.2015 11:16
Uwielbiam pizze, chętnie takiej spróbuję ;)
Ela15 20.08.2015 13:02
świetna propozycja
Damiano
Damiano 30.07.2015 16:23
Bardzo dobra
Aleksandra/Olcia 30.07.2015 13:11
mnaim mniam
Adamorek 30.07.2015 11:30
taka zdrowsza wersja z kiełkami
dom-agi 30.07.2015 10:57
Ciekawy pomysł!
Helena63 30.07.2015 10:27
bardzo pomyslowo
bertpvd 30.07.2015 09:38
ciekawy pomysł na pizze
Kluska_87 30.07.2015 08:50
ciekawy przepis
Motorek 30.07.2015 08:24
fajna pizza
olkaaa 30.07.2015 07:45
uwielbiam pizzę
Futka 30.07.2015 06:21
Wspaniała propozycja na smakwitą pizzę :) Palce lizać :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak