Pizza mojego wykonania.

ciasto na pizze w moim wykonaniu;
Dróżdże skruszamy i zalewamy letnią wodą, mieszamy aż drożdże sie rozpuszczą
Mąkę przesiej do miski wraz z solą ,dodajemy rozmieszane drożdże ,zagniatamy ciasto dodając letnią wodę około 150 - 200 ml,
Ciasto ma być sprężyste i nie powinno sie lepić do rąk,
Ciasto przekładamy na stolnice i jeszcze raz zagniatamy
Ciasto przykryć ściereczką i odłożyć do wyrośnięcia .
Wyrośnięte ciasto rozciągam w blaszce kując widelcem .
Ciasto smaruje keczupem, nakładam plasterki mozzarelli, paseczki szynki, plastry pomidorów szynkę szwarcwaldzką ,pomidorki koktajlowe oraz stary ser na całą pizze ,posypujemy roszponką.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy do 20 minut.