Name: Pizza Dracula
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: pomidor 1 sztuka; sól 1 łyżeczka; olej 3 łyżki; cebula 1 sztuka; mąka pszenna 2 szklanki; drożdże 6 dag; otręby pszenne szklanki; boczek wędzony 4 plastry; pieczarki 6 sztuk; papryka czerwona 1 sztuka; płatki owsiane szklanki; papryka żółta 1 sztuka; ser żółty 20 dag; woda letnia 1 szklanka; wędlina 4 plastry; cukier kryształ 2 łyżeczki; sos do pizzy do posmarowania; Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczka; Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżka

Pizza Dracula

Niki22

2.0

(6)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna	2,5 szklanki
otręby pszenne	0,25 szklanki
płatki owsiane	0,5 szklanki
drożdże	6 dag
woda letnia	1 szklanka
cukier kryształ	2,5 łyżeczki
sól	1 łyżeczka
Zioła prowansalskie suszone Prymat	1 łyżka
olej	3 łyżki
papryka czerwona	1 sztuka
papryka żółta	1 sztuka
pieczarki	6 sztuk
boczek wędzony	4 plastry
cebula	1 sztuka
pomidor	1 sztuka
wędlina	4 plastry
sos do pizzy	do posmarowania
ser żółty	20 dag
Papryka ostra mielona Prymat	1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza Dracula

Kroki postępowania

Na początku wymieszać mąkę, płatki owsiane i otreby pszenne z 2 łyżeczkami cukru, łyzeczką soli, ostrą papryką i ziołami prowansalskimi.
Drożdże rozpusćić w oleju i ciepłej wodzie wraz ze szczyptą soli.
Następnie dodać do składników suchych i wyrobić ciasto. Odstawić na około 40 min by wyrosło.

W tym czasie umyć i obrać wszystkie warzywa. Posiekać paprykę w słupki, cebólę w piórka, pomidora i pieczarki w plastry. Boczek i wędlinę w wiekszą kostkę.

Ciasto przeznaczone jest na dwie pizze. Z jednej połowy uformować okrągła "formę" pod składniki. Następnie posmarować sosem pomidorowym do pizzy (ja robię sama i dodałam przepis). Następnie poukładać składniki na pizzy i pozypać je startym serem. Wierzch opruszyć przyprawą do pizzy.