Przepis i sposób przygotowania na: Pizza domowa
1. W garnuszku/misce drożdże zasypać cukrem, pozostawić na chwilę, dodać letnie mleko i wymieszać. Zostawić do wyrośnięcia (ok.15min).
2. Do miski wsypać mąkę, dodać szczyptę soli, wodę, olej, i jajko oraz wyrośnięte drożdże, dokładnie wyrobić. Zrobić z ciasta kulę i umieścić w misce do wyrośnięcia na ok 15min.
3. Pomidory sparzyć ze skórki, pokroić w plastry. Pieczarki i szynkę/boczek również pokroić w plasterki. Ser do krajania zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
4. Ciasto rozwałkować na blaszce, posmarować cienko z wierzchu ketchupem.
5. Na pizzę nałożyć boczek, pieczarki, pomidor, potarty ser do krajania. Posypać ziołami. Piec ok 20 min w 180 st C.
2. Do miski wsypać mąkę, dodać szczyptę soli, wodę, olej, i jajko oraz wyrośnięte drożdże, dokładnie wyrobić. Zrobić z ciasta kulę i umieścić w misce do wyrośnięcia na ok 15min.
3. Pomidory sparzyć ze skórki, pokroić w plastry. Pieczarki i szynkę/boczek również pokroić w plasterki. Ser do krajania zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
4. Ciasto rozwałkować na blaszce, posmarować cienko z wierzchu ketchupem.
5. Na pizzę nałożyć boczek, pieczarki, pomidor, potarty ser do krajania. Posypać ziołami. Piec ok 20 min w 180 st C.
