Przepis i sposób przygotowania na: Pikle
Kroki postępowania
1
Ogórki myję i obieram.
2
Następnie ogórki kroję na ćwiartki.
3
Ogórki wkładam pionowo do słoików, dodaję koper, kawałki obranego chrzanu, ząbki czosnku, ziarna pieprzu, ziela angielskiego oraz gorczycy. W garnku gotuję wodę połączoną z cukrem i solą, po 10 minutach zalewę rozlewam do słoików z ogórkami. ¼ słoika pozostawiam wolną, zakręcam słoiki, po czym stawiam je do góry dnem. Słoiki pozostawiam tak na kilka dni, po czym obracam je.
4
Po kilku dniach pikle nadają się do spożycia.
