Przepis i sposób przygotowania na: Pikantny sos pieczarkowo-pomidorowy
Kroki postępowania
1
Pomidory nacinamy krzyżykami i zalewamy wrzątkiem. Obieramy ze skórek.
Kroimy, doprawiamy. Mieszamy. Dodajemy koncentrat i mieszamy.
Kroimy, doprawiamy. Mieszamy. Dodajemy koncentrat i mieszamy.
2
Pieczarki myjemy i kroimy w kostkę lub mniejsze kawałki.
W garnku podsmażamy pokrojoną cebulkę i przeciśnięty czosnek.
W garnku podsmażamy pokrojoną cebulkę i przeciśnięty czosnek.
3
Dodajemy pieczarki, solimy, doprawiamy pieprzem i dusimy do zbrązowienia.
4
Do pieczarek dodajemy pomidory i dusimy do miękkości.
5
Dodajemy jogurt i króciutko dusimy. Mieszamy. Podajemy z ziemniaczkami tłuczonymi.
