pikantny gulasz

Mięso kroimy w kostkę i posypujemy przyprawami. Odstawiamy na kilka minut. Następnie podsmażamy na rozgrzanej oliwie co jakiś czas mieszając ok 10 minut. Wyjmujemy z garnka i na pozostałą oliwę wrzucamy posiekaną cebulę z czosnkiem, delikatnie solimy i słodzimy. Po ok 3 minutach dodajemy pieczarki pokrojone w gruba kostkę. Smazymy mieszając ok 4 minut. Następnie wrzucamy mięso oraz posiekaną papryczkę, wlewamy sok pomidorowy i dusimy pod przykryciem do miękkości mięsa (jesli zajdzie potrzeba podlewamy delikatnie wodą). Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu albo jak wspomniałam z masłem i listkiem laurowym. Całość podajemy na gorąco.