Przepis i sposób przygotowania na: Piętruski z makrelą i mozzarellą.
Kroki postępowania
1
Makrelę
2
obrać, dokładnie usunąć ości.
3
Dodać twarożek, jogurt,
4
posiekane listki bazylii, sól, pieprz i zmiksować.
5
Mozzarellę przekroić w poprzek na 2 części, a te na 4
6
4 i wykroić kółka, lub pozostawić takie jak nam wyszły.
7
Na połowę kółek nałożyć pastę rybną i przykryć pozostałymi kółkami mozzarelli.
8
Ozdobić listkami bazylii.
