Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Składniki:
-
bakłażan
2 szt -
oliwa
2 łyżki -
Grill przyprawa ziołowa Prymat
1 łyżka -
ser feta
120 g -
jogurt naturalny
1 łyżka -
oliwki czarne Smak
2 łyżki -
suszone pomidory z ziołami Smak
2 szt
Do smaku:
-
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
-
Pieprz czarny mielony Prymat
-
bazylia świeża
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Przygotować składniki.
Bakłażany pokroić wzdłuż na cienkie plastry. Każdy plaster posmarować oliwą i posypać przyprawą do grilla, solą i pieprzem.
Grillować z po 2-3 minuty z każdej strony. Odłożyć plastry z boku grilla by zmiękły.
W misce utrzeć ser feta z jogurtem i pieprzem. Dodać drobno posiekane oliwki i suszone pomidory, wymieszać.
Każdy plaster ciepłego bakłażana posmarować serkiem, ułożyć po kilka listków świeżej bazylii i ciasno zrolować.
Komentarze (7)
Nie masz konta? Zarejestruj się