Pierwsze sushi

Pierwsze sushi

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ryż

    1 szkl
  • woda

    1,5 szkl
  • ocet ryżowy

    5 lyzek
  • cukier

    2 lyzki
  • sezam czarny

  • avocado

    1 szt
  • papryka czerwona

    1/2 szt
  • ogórek zielony

    1/3 szt
  • łosoś wędzony plastry

    1 op
  • nori

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ryz pluczemy na sitku pod zimna woda, do momentu az woda bedzie klarowna.
Nastepnie zalewamy woda i odstawiamy na pol godziny.
Po tym czasie ostatni raz pluczemy ryz i nastepnie gotujemy wg czasu wskazanego na opakowaniu.Nalezy czesto mieszac zeby sie nie przypalil.

Ryz po ugotowaniu odstawiamy do calkowitego wystygniecia.

Ocet ryzowy mieszamy z cukrem do calkowitego rozpuszczenia cukru.
Wystudzony ryz laczymy z zalewa.

Papryke oczyszczamy z nasion i kroimy w cienkie paski.
Ogorek obieramy, przecinamy wzdloz zeby usunac srodek, czyli calosc z pestkami i kroimy ogorek w cienkie slupki.
Avocado obieramy i kroimy w paski.

Liscie nori ukladamy na podkladzie bambusowym lub folii spozywczej.
Na calej powiezchni ukladamy ryz, na ryzu ukladamy w jednym rzadku skladniki.

Calosc dokladnie zwinac lekko dociskajac.

Opcja inna:
Na podkladzie bambusowym ukladamy folie, na niej ryz na podobienstwo wielkosci platow nori.
Na ryzu kladziemy liscie nori, na nich w rzedzie skladniki.
Zwijamy twozac zwarty rulon.
Na koniec posypac czarnym sezamem

Gotowe sushi kroimy ostrym nozem na plastry.

Podajemy z pasta wasabi i sosem sojowym.

Smacznego!!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

DorotaZ

27.02.2015 13:34
Ja również się przymierzam do sushi ale jakoś nie mogę się zabrać:)

Pani Domu

27.02.2015 09:42
świetne, jakbyś robiła od dawna

VioletoweKucharzenie

27.02.2015 07:31
wyglądają bardzo apetycznie

Ali

27.02.2015 07:31
Wygląda apetycznie :)

Krzysztof15

27.02.2015 06:43
wyglada apetycznie

MałaMi89

26.02.2015 23:46
Wyszły super jak na pierwszy raz! Ja też się przymierzam, ale jakoś nie mogę się zebrać ;) a uwielbiam :)

msmariusz

26.02.2015 22:45
ładnie i pewnie smaczne ci wyszły

Betina#45

26.02.2015 21:33
jak na pierwszy raz, wyglądają bardzo apetycznie ! mniam

marenka

26.02.2015 20:58
Apetycznie się prezentuje:)

pajbek

26.02.2015 20:47
ładnie wygląda :-)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat