Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka ze szpinakiem
Pierś z kurczaka umyć,wykroić 4 kotlety.Rozbić tłuczkiem dość cienko.Przyprawić solą i pieprzem.
Szpinak rozmrozić ,odcisnąć i lekko przesiekać.Cebulę obrać ,pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle,dodać obrany i posiekany czosnek,razem chwilkę przesmażyć i dopiero na koniec dodać szpinak ,Wszystko wymieszać.Dodać sól i pieprz.Tak przygotowany farsz nakładać na rozklepane piersi i zawinąć jak roladki. Każdą obtoczyć w roztrzepanym jajku a następnie w bułce tartej i smażyć z wszystkich stron na złoty kolor.
Szpinak rozmrozić ,odcisnąć i lekko przesiekać.Cebulę obrać ,pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle,dodać obrany i posiekany czosnek,razem chwilkę przesmażyć i dopiero na koniec dodać szpinak ,Wszystko wymieszać.Dodać sól i pieprz.Tak przygotowany farsz nakładać na rozklepane piersi i zawinąć jak roladki. Każdą obtoczyć w roztrzepanym jajku a następnie w bułce tartej i smażyć z wszystkich stron na złoty kolor.
