Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka w ziołowo-pikantnej marynacie z warzywami
Kroki postępowania
12 cebul szalotek
5 ząbków czosnku
3 papryczki chili
5 łyżek oliwy z oliwek o zapachu oregano
1 łyżka płynnej przyprawy do zup i potraw
2 łyżki sosu octowego z octem balsamicznym z zagęszczonym moszczem winogronowym
1 łyżka sosu sojowego jasnego
1 łyżeczka tabasco
¾ szklanki oleju
u mnie:
¼ szklanki oleju Kujawskiego z dodatkiem suszonych pomidorów, czosnku i bazylii
¼ szklanki oleju Kujawskiego z dodatkiem czosnku
¼ szklanki oleju Kujawskiego z dodatkiem bazylii
przyprawy:
1 łyżka oregano
1 łyżka bazylii
1 łyżka ziół prowansalskich
1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
1 łyżeczka marynaty pikantnej do mięsa
1 łyżeczka przyprawy pikantnej do kurczaka
1 łyżeczka przyprawy grill pikantny
1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka ziarenek smaku
½ łyżeczki pieprzu Cayenne
¼ łyżeczki tymianku
¼ łyżeczki rozmarynu