pierś z kurczaka w sosie ziołowym

pierś z kurczaka w sosie ziołowym

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • makaron penne

  • pierś z kurczaka

  • śmietana 30%

  • szałwia

  • kolendra Prymat do smaku

  • sól do smaku

  • Pieprz czarny mielony Prymat

  • szczypiorek

  • masło

  • Kucharek przyprawa uniwersalna

  • mąka pszenna

Wyślij składniki na:

Przepis i sposób przygotowania pierś z kurczaka w sosie ziołowym

Kroki postępowania

Krok 1 - pierś z kurczaka w sosie ziołowym  foto
Pierś z kurczaka dokładnie myjemy i kroimy w cienkie paseczki.
Krok 2 - pierś z kurczaka w sosie ziołowym  foto
W rondelku klarujemy masło. I wtedy dopiero wrzucamy pokrojoną pierś z kurczaka. W tym samym czasie wrzucamy kilka listków szałwii. Gdy nam się lekko przesmaży zalewamy 0,5 l wody. Doprawiamy łyżeczką kucharka i odrobiną pieprzu czarnego.
Krok 3 - pierś z kurczaka w sosie ziołowym  foto
Do miseczki wrzucamy 2 łyżki płaskie mąki. Dodajemy kilka łyżek wytworzonego wywaru. Dokładnie mieszamy i wtedy dodajemy śmietanę 36% . Do rondelka wrzucamy garść kolendry suszonej. I troche tymianku.
Krok 4 - pierś z kurczaka w sosie ziołowym  foto
Hartujemy zaklepkę poprzez dodanie kilku łyżek do zaklepki. Wszystko mieszamy i dopiero zalewamy mięsko.
Krok 5 - pierś z kurczaka w sosie ziołowym  foto
Gotujemy makaron . Do wody dodajemy 1 łyżkę soli i 3 listki szałwi. Gdy woda zaczyna się gotować wrzucamy paczkę makaronu penne. Gotujemy go na al'dente. DO dużego naczynia przekładamy makaron. Na makaron przelewamy sos z mięskiem. Do tego kroimy szczypiorek i posypujemy całe danie. Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Jagódka77 15.01.2016 13:52
bardzo dobry pomysł na fajne danie
Ela15 11.01.2016 07:37
apetycznie wygląda
MałaMi89 13.09.2015 14:42
Lubię takie potrawki :)
Renataj 12.09.2015 22:49
Fajny i smakowity pomysł.
ilka01 12.09.2015 18:50
pychota :)
JulkaTomeczek 12.09.2015 16:25
Pyszne danie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat