Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka w cieście z warzywami, serem
Kroki postępowania
1
Mięso kroimy w kosteczkę, cebulę w piórka, jarmuż rwiemy na małe kawałki.
2
Następnie dodajemy żółtko, majonez, przyprawy, mąkę zieleninę i mieszamy.
3
Pianę ubijamy na sztywno. Dodajemy do pozostałych składników.
4
Całość mieszamy, tak aby masa była na tyle gęsta by nakładać łyżką porcje. Jeśli potrzeba to dodać mąki, bo to też zależy od wielkości jajka.
5
Smażymy małe placki na oleju, na wolnym ogniu aż do zarumienienia się.
Podajemy z surówkami.
Podajemy z surówkami.
