Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym
Kroki postępowania
1
Piersi z kurczaka myjemy i osuszamy za pomocą papierowego ręcznika. Rozkrawamy na mniejsze kawałki, ja miałam dość duże tak że wyszło mi ich 12. Lekko rozbijamy i przyprawiamy do smaku
2
rozbijamy jaja, dodajemy mleko i mąkę . wszystko razem mieszamy , możemy doprawić do smaku.
3
Na każdym kawałku mięsa układamy po plasterku sera i szynki oraz obrany i pokrojony na plasterki czosnek.
4
Składamy na pół i maczamy w przygotowanym cieście Smażymy na małym ogniu na oleju.
5
Smażymy do momentu az mięso będzie miękkie a skórka z każdej strony rumiana.
