Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka w cieście francuskim
Kroki postępowania
1
1. Pierś z kurczaka rozdzielamy. U mnie dwie podwójne piersi z kurczaka starczają na zrobienie 5 porcji. Duże kroję na pół a małe łączę.
Grubsze części rozbijamy tłuczkiem. Mięsko przyprawiamy do smaku.
Ciasto rozwałkowujemy (jeżeli nie kupiliśmy takiego w rulonie).
Przyprawioną pierś z kurczaka kładziemy na cieście francuskim (kawałki są różnej wielkości dlatego dopiero później je rozdzielam)
Grubsze części rozbijamy tłuczkiem. Mięsko przyprawiamy do smaku.
Ciasto rozwałkowujemy (jeżeli nie kupiliśmy takiego w rulonie).
Przyprawioną pierś z kurczaka kładziemy na cieście francuskim (kawałki są różnej wielkości dlatego dopiero później je rozdzielam)
2
2. Na pierś z kurczaka nakładamy kilka pasków pociętej papryki.
3
3. Przykrywamy plasterkiem sera i nacinamy boki ciasta tak abyśmy uzyskali paski.
4
4. Paski zawijamy na przemian (raz prawy raz lewy). Kładziemy na posmarowanym tłuszczem sreberku. Wierzch smarujemy rozbełtanym jajkiem.
5
5. Pieczemy w 200stopniach około 30-40 minut.
SMACZNEGO :)
SMACZNEGO :)
