Pierś z kurczaka nadziewana suszonymi pomidorami i fetą

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pierś z kurczaka

    4 szt
  • suszone pomidory

    1 słoik
  • feta

    1/2 op
  • sól

  • pieprz

  • pomidorki koktajlowe

  • czosnek

  • oliwa

  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Piersi dokładnie myjemy,rozcinamy i rozbijamy na 0,5 cm. Przyprawiamy solą i pieprzem według uznania,pamiętając,że feta jest słona(ja nie solę po prostu farszu). Pomidory odsączamy z zalewy(ale jej nie wylewamy)i kroimy w drobne paski,fetę rozgniatamy widelcem i mieszamy z pomidorami. Nakładamy farsz na rozbite piersi i starannie zwijamy tak aby farsz nie wydostawał się na zewnątrz(można pomóc sobie wykałaczką, ale ja tego nie lubię-wyciąganie ich potem z gorącego mięsa przed podaniem-brrr).
Rozgrzewamy patelnię grillową(fajnie wyglądają ślady ,ale można obsmażyć na zwykłej)smarujemy ją lekko oliwą i obsmażamy piersi z dwóch stron.
Układamy na blasze lub w większym naczyniu żaroodpornym. Pomidorki koktajlowe myjemy,osuszamy,nacinamy do połowy - w nacięcie wkładamy przeciśnięty przez praskę czosnek,posypujemy tymiankiem, solą morską i skrapiamy oliwą pozostałą z suszonych pomidorów.Tak przygotowane pomidorki układamy obok mięsa i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200st. około 20minut.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
adelajda 30.10.2013 08:37
na pewno smaczne :)
Misada 02.10.2013 21:06
super przepis
Krzysiek3 02.10.2013 21:01
smaczny kurczak
Klisza 02.10.2013 20:56
lubię to połączenie
Iwka 02.10.2013 20:53
lubię to... bardzo
Simeo 02.10.2013 20:48
świetne na obiad
Silver Teaspoon 02.10.2013 20:44
smacznie i zdrowo
Justa32 02.10.2013 20:02
podoba mi się przepis:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat