Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka nadziewana jajkiem
Kroki postępowania
1
1. Cztery jajka gotujemy na twardo i obieramy ze skorupek.
2
2. Pozostałe jajko rozbijamy, dodajemy odrobinę soli i mieszamy.
3
3. Piersi z kurczaka dokładnie myjemy i osuszamy.
4
4. Rozbijamy tłuczkiem uważając aby nie zrobić dziur.
5
5. Smarujemy każdą majonezem - na jedną pierś jedna łyżeczka majonezu (jeżeli ktoś lubi więcej to niech sobie nie żałuje ;) ).
6
6. Na majonez sypiemy świeży koperek. Można użyć mrożonego.
7
7. Doprawiamy całość pieprzem i solą.
8
8. Bułkę tartą mieszamy z sezamem.
9
9. W każdą pierś z kurczaka zawijamy jajko, na końcach spinamy wykałaczką. (jeżeli pierś okaże się zbyt krótka ale za to szeroka kroimy jajko na pół i zawijamy półówki).
10
10. Pierś z jajkiem maczamy w jajku z solą i panierujemy w bułce tartej.
11
11. Smażymy z każdej strony na rozgrzanym oleju do uzyskania rumianego kolorku.
SMACZNEGO :)
SMACZNEGO :)
