Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kaczki nadziana mięsem mielonym
Kroki postępowania
1
Pierś kaczki rozkrajmy na pół, naciermy solą, pieprzem.
2
Farsz: do mięsa mielonego dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulkę, bułkę tartą, jajko oraz sól i pieprz. Wszystko mieszamy.
3
Gotowy farsz wkładamy do środka piersi i z czepiamy wykałaczkami by farsz nie wydostał się.
4
Kaczkę pieczemy w foli około 1,5- 2h w temp. 180'. Smacznego!
