Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pierś z indyka
1 sztuka -
pomidor
1 sztuka -
bazylia świeża
kilka listków -
mozzarella w kulce
1 sztuka -
oliwa
kilka łyżek -
Zioła prowansalskie suszone Prymat
1/2 łyżeczki -
sól
1/2 łyżeczki
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Do naczynia żaroodpornego wlać niewielką ilość oliwy z oliwek. Pomidora pokroić w plasterki i ułożyć na dnie naczynia.
Ser mozzarella odsączyć z zalewy. Pokroić w półplasterki.
Pierś z indyka umyć, podzielić na części i oprószyć solą. Ponacinać poziomo. W przestrzenie powstałe po nacięciu umieszczać ser mozzarella i listki bazylii. Posypać ziołami prowansalskimi.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 st. na około 40 minut, do miękkości mięsa.
Podawać na ciepło do obiadu z zimniakami lub kaszą.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się