Przepis i sposób przygotowania na: Pierś kurczaka w sosie cytrusowym
Kroki postępowania
1
Kurczaka myjemy, suszymy, kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię. Podlewamy kurczaka olejem, posypujemy przyprawami. Smażymy na rumiano nastepnie przekładamy na talerz.
2
Na patelni smażymy pokrojoną w kostkę cebulę oraz marchewkę. Smażymy do momentu aż cebula zacznie lekko zmieniać kolor.
3
Podlewamy warzywa bulionem
4
Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ananasy oraz brzoskwinie.
5
Podlewamy wszystko wyciśniętym sokiem z pomarańczy. Gotujemy aż warzywa i owoce będą miękkie
6
Po tym czasie wyjmujemy ok 2-3 łyżki warzyw a pozostałe blenderujemy, można dolać wody gdyby za bardzo nam się wygotowało. Doprawiamy solą i pieprzem. Przekładamy kurczaka i kawałki owoców.
Podajemy z ryżem.
Smacznego :)
Podajemy z ryżem.
Smacznego :)
