Przepis i sposób przygotowania na: Pierożki ze szpinakiem i sosem pomidorowym
Kroki postępowania
1
Szpinak usmażyć na patelni, doprawić solą i czosnkiem, dodać śmietanę wymieszać i ostudzić
2
Z mąki, jajek, soli, oleju i ciepłej wody wyrobić elastyczne ciasto.
3
Ciasto cienko rozwałkować, wykrawać prostokąty, na każdym nakładać po łyżeczce szpinaku i lepić kwadratowe pierożki. gotowac kilka minut w osolonej wodzie
4
Pierogi podawać z sosem pomidorowym i startym żółtym serem.
