Przepis i sposób przygotowania na: Pierożki francuskie z farszem
Kroki postępowania
1
Farsz:
Można z czym kol wiek zrobić takie pierożki np na święta z makiem.Ja robię tradycyjnie z Twarożkiem.
Ser biały pokruszyć do miski,dodać posiekany szczypiorek,sól,pieprz.
Ciasto Francuski (kupcze) akurat nie musimy go wałkować bo jest w dość cienkiej formie.Wyżynamy kółka przy pomocy szklanki.
Można z czym kol wiek zrobić takie pierożki np na święta z makiem.Ja robię tradycyjnie z Twarożkiem.
Ser biały pokruszyć do miski,dodać posiekany szczypiorek,sól,pieprz.
Ciasto Francuski (kupcze) akurat nie musimy go wałkować bo jest w dość cienkiej formie.Wyżynamy kółka przy pomocy szklanki.
2
Na nasze kółeczka nakładamy farsz i zlepiamy rogi (muszą być one bardzo dobrze dociśnięte) można pomóc sobie również widelcem.
Tak przygotowane pierożki kładziemy na blach pokrytą papierem do pieczenia.
Tak przygotowane pierożki kładziemy na blach pokrytą papierem do pieczenia.
3
Żółtko jajka oddzielamy i smarujemy nasze pierożki.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok 30 min.Aż ciasto pięknie się nam zarumieni.
Tak gotowe pierożki najlepsze są jeszcze ciepłe.
Smacznego
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok 30 min.Aż ciasto pięknie się nam zarumieni.
Tak gotowe pierożki najlepsze są jeszcze ciepłe.
Smacznego
