Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi ze szpinakiem i twarogiem
Kroki postępowania
1
Szpinak podsmażamy na patelni , dodajemy pokrojone drobno ząbki czosnku.
2
Twaróg rozdrabniamy widelcem , dodajemy szpinak , doprawiamy do smaku.
3
Z podanych składników (ciepła woda +ciepłe mleko), zagniatamy ciasto.
4
Masę kulkujemy(formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego).Ciasto wałkujemy , wykrawamy kola , nakładamy farsz .
5
Zlepiamy brzegi pierogów.
6
Wrzucamy na osolony wrzątek , gotujemy . Po wypłynięciu pierogów gotujemy je 3-4 minuty.
