Pierogi ze slodkim serem

mąke i wode wymieszać i zagnieść gładkie elastyczne ciasto.
Można zrobić ciasto wg.swojeo sprawdzonego przepisu
Ja na około pół kg mąki daje niecałe pół litra wody.


Nadzienie


ser wymieszać z cukrami oraz żółtkiem.
odstawić do lodówki na godzinke.


z rozwałkowanego ciasta wykrawać szklanką kółka.
kłaść ser(sporo) i zlepiać dowolnie.
Wrzucać na lekko osolony wrzątek i gotować około 3 min
od wypłynięcia pierogów


Podawać ze śmietaną i cukrem,lub roztopionym masełkiem.


SMACZNEGO