Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierogi ze śliwkami

4.0
(23)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka tortowa 3 szklanki
mąka ziemniaczana 3 łyżki
żółtko jajek 2 sztuki
mleko ciepłe 1/2 szklanki
olej 2 łyżki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
śliwki węgierki 1/2 kilograma
masło 5 dag
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 łyżka
cukier do smaku
woda 1/2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi ze śliwkami

Kroki postępowania

1
Mleko wymieszać z olejem i wodą. Mąki przesiać, zrobić wgłębienie, dodać żółtka, szczyptę soli, wodę z mlekiem i zagnieść gładkie ciasto.
Krok 1 - Pierogi ze śliwkami foto
2
Rozwałkować na grubość 2-3 mm, szklanką wycinać krążki.
Krok 2 - Pierogi ze śliwkami foto
3

Śliwki umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż na połowy, usunąć pestki. Na każdy krążek układać połówki śliwek i dokładnie zlepiać brzegi.

Krok 3 - Pierogi ze śliwkami foto
4
Wrzucać do wrzącej osolonej wody i gotować do momentu aż śliwki będą miękkie. Wyjmować łyżką cedzakową, ułożyć na talerze i polać stopionym masłem z bułką tartą. Posypać cukrem, podawać.
Krok 4 - Pierogi ze śliwkami foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pestka 30.08.2013 08:36
mam swoje śliwki, więc często robię takie pierogi, ale ze śmietaną
Stenka 25.05.2013 07:53
wyglądaja apetycznie
rutynka 22.05.2013 16:06
mmm pyszności! :)
bietka 06.05.2013 18:48
pierogi wyglądają bardzo smacznie :)
aginaa 08.04.2013 06:57
bardzo apetyczne
olkaaa 06.04.2013 13:12
bardzo smaczne
romanrafal
romanrafal 05.04.2013 17:01
pyszne,wprosiłbym się na nie
Alex_M 03.04.2013 11:57
na pewno są smaczne :)
Iwusia 02.04.2013 23:53
ale mi narobiłaś ochotę :)
chrupnij-sobie.pl 02.04.2013 20:18
nie lubię pierogów ze śliwkami chociaż śliwki uwielbiam ale na te pierogi naszła mnie chęć... apetycznie wyglądają...
Poison1988 02.04.2013 12:47
takich pierogów ciężko nie lubić ;)
mela25 02.04.2013 09:40
ale pysznosci
w mojej kuchni 02.04.2013 00:19
moje smaki na talerzu...
msmors 01.04.2013 21:29
smaczne pierogi
V_kuchareczka 01.04.2013 21:17
wyglądają smakowicie
Katarzyna/kate1980 01.04.2013 20:13
koniecznie muszę spróbować
Bernadeta1 01.04.2013 20:06
bardzo smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak