Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierogi z twarogiem, kaszą manną i malinami

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 500 g
żółtko jajek 1 szt
masło 1 łyżeczka
woda ciepła 200 ml
sól do smaku

Farsz

twaróg 250 g
śmietana 18 proc (gęsta) 1 łyżka
cukier waniliowy 10 g
kasza manna 2 łyżki
cukier 2 łyżki
żółtko jajek 1 szt
maliny świeże 100 g

Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z twarogiem, kaszą manną i malinami

Kroki postępowania

1
Ciasto:
Do miski przesiewamy mąkę. Robimy dołeczek i dodajemy żółtko i masło. Mieszamy. Stopniowo dolewamy wodę i zagniatamy ciasto na gładką masę. Odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie rozwałkowujemy na dość cienki placek. Wycinamy kółka.
Krok 1 - Pierogi z twarogiem, kaszą manną i malinami foto
2
Farsz: W miseczce mieszamy dokładnie twaróg, kaszę manną, cukry i żółtko.
Krok 2 - Pierogi z twarogiem, kaszą manną i malinami foto
3
Każde koło napełniamy 1 łyżeczką farszu i układamy 2 maliny. Zlepiamy brzegi.
Krok 3 - Pierogi z twarogiem, kaszą manną i malinami foto
4
Pierogi wrzucamy na wrzątek (osolony i z 2 łyżkami oleju). Gotujemy ok. 3-5 minut od wypłynięcia pierogów.
Krok 4 - Pierogi z twarogiem, kaszą manną i malinami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Benita 25.09.2015 14:25
Bardzo ciekawy farsz.
Mniam 25.09.2015 14:04
Pyszne pierożki, w sam raz dla dzieci :)
ilka01 25.09.2015 13:08
pychota :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak