Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z serem i bananami
Kroki postępowania
1
Do przesianej mąki dodać rozpuszczone masło, żółtka, szczyptę soli i ciepłą wodę, zagnieść ciasto. Zawinąć w folię żeby nie obeschło i pozostawić na 15-20 minut.
2
Ser twarogowy zmiksować, dodać płynny miód, pokrojone banany, cynamon, cukier waniliowy, wymieszać.
3
Ciasto rozwałkować, szklanką wycinać krążki. Nałożyć farsz z sera.
4
Złożyć na pół i dokładnie zlepić. Partiami wkładać do wrzącej osolonej wody i gotować 2-3 minuty od chwili wypłynięcia na powierzchnię.
5
Wyjąć łyżką cedzakową, ułożyć na talerze, polać usmażonym masłem i posypać cukrem.
