Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z serem cynamonowym i czekoladą
Kroki postępowania
1
Do przesianej mąki wlać oliwę, wbić jajko, zamieszać, wlać ciepłą wodę i zarobić elastyczne ciasto. Przykryć i pozostawić na pół godziny.
2
Ser twarogowy zmiksować z cukrem, dodać cynamon, startą na tarce o dużych oczkach czekoladę, wymieszać.
3
Ciasto rozwałkować na grubość 3-4 mm, szklanką wycinać krążki, nakładać farsz.
4
Dokładnie zlepiać. Gotować w osolonej wodzie przez 2-3 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
5
Wyjąć z wrzątku, włożyć na talerze, polać sosem czekoladowym, podawać.
