Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z kiszonej kapusty i grzybków suszonych
Kroki postępowania
1
1. Na stolnicę wsypujemy mąkę tortową.
2. Dodajemy wodę wymieszaną z jajkiem.
3. Dodałam odrobinę soli i wyrobiłam ciasto.
1.Rozwałkowałam ciasto i szklanką wycinałam kółka i nakładałam farsz.
2. Dodajemy wodę wymieszaną z jajkiem.
3. Dodałam odrobinę soli i wyrobiłam ciasto.
1.Rozwałkowałam ciasto i szklanką wycinałam kółka i nakładałam farsz.
2
1.Grzyby zalałam wrzątkiem zostawiłam na godzinę i odsączyłam dodałam do kapusty którą dusiłam na patelni .
2 .Dorzuciłam listek i ziele oraz przecier pomidorowy .
3.Po godzinie duszenia miałam gotowy farsz .
2 .Dorzuciłam listek i ziele oraz przecier pomidorowy .
3.Po godzinie duszenia miałam gotowy farsz .
3
1.Lepiłam pierożki i wrzucałam je do gotującej osolonej wody .
2. Po 5 minutach wyjmowałam .
2. Po 5 minutach wyjmowałam .
4
Podano pierożki do stołu :)
