Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kapusta kiszona
1 kg -
grzyby suszone
10 dag -
cebula
1 -
olej rzepakowy
4 łyżki -
pieprz kolorowy ziarnisty
4 ziarna -
liść laurowy
2 liście -
ziele angielskie całe
4 ziarna -
przyprawa do potraw
2 łyżeczki
Sposób przygotowania
Kapustę pokroić, zalać w garnku 2 szklankami wody i gotować do miękkości na małym ogniu wraz z przyprawami. Grzyby opłukać, namoczyć na 2-3 godz. a następnie ugotować w 1 szklance wody do miękkości. Po przestudzeniu pokroić grzyby w cienkie paseczki i wraz z wywarem dodać do kapusty. Cebulę obrać pokroić, zrumienić na tłuszczu i dodać do kapusty. Chwilę jeszcze pogotować. Doprawić solą i pieprzem.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się