Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z czrnymi malinami
Kroki postępowania
1
Masło rozpuścić w gorącej wodzie, połączyć z mlekiem
2
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać jajko i odrobinę soli.
3
Stopniowo dolewać wodę z mlekiem mieszając nożem.
4
Zagnieść elastyczne, gładkie ciasto, włożyć do foliowego woreczka, pozostawić na pół godziny.
5
Następnie rozwałkować, wykroić krążki, ułożyć po kilka malin.
6
Złożyć na pół i bardzo dokładnie zlepić brzegi ciasta. Zgotować dużą ilość wody, osolić, partami wrzucać pierogi i gotować 2-3 minuty. Podawać oprószone cukrem i śmietaną wymieszaną z sosem czekoladowym.
