Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi szpinakowo- pomidorowe
Kroki postępowania
1
Mąkę wymieszać z sola.
Dodać jajko i powoli dodawać wodę zarabiając ciasto.
Ja pod koniec dodaję jeszcze odrobinę oleju do ciasta.
Wyrabiamy na gładkie jednolite ciasto i odstawiamy na chwilkę.
Dodać jajko i powoli dodawać wodę zarabiając ciasto.
Ja pod koniec dodaję jeszcze odrobinę oleju do ciasta.
Wyrabiamy na gładkie jednolite ciasto i odstawiamy na chwilkę.
2
Rozmrożony szpinak podsmażyć na patelni razem z posiekana cebula.
Ja zrobiłam to na zalewie z pomidorów. Dodajemy dużo czosnku.
Następnie doprawiłam do smaku sola i pieprzem
Ja zrobiłam to na zalewie z pomidorów. Dodajemy dużo czosnku.
Następnie doprawiłam do smaku sola i pieprzem
3
Pomidory kroimy drobno i łączymy ze szpinakiem
4
Ciasto wałkujemy cienko, wykrawamy szklanka kółeczka i nakładamy na każde farsz.
Zlepiamy dokładnie brzegi.
Gotować w osolonej wodzie
Zlepiamy dokładnie brzegi.
Gotować w osolonej wodzie
6
SMACZNEGO!!!
