Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi na słodko
Wszystkie składniki wymieszać.Zagnieść ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut.
2
Mak zaparzyć gorąca wodą. Odcedzić na sicie, zmielić przez maszynkę 2 razy.
3
Masło roztopić, dodać gorące do maku. Dodać bakalie, miód i żółtko. Ubić białko na sztywno, dodać delikatnie do masy, wymieszać.
4
Z ciasta wycinać krążki. Na każdy nakładać łyżeczkę nadzienia i sklejać dokładnie.
5
Na rozgrzaną oliwę wkładamy pierogi. Obsmażamy z każdej strony. Podajemy posypane cukrem.