Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pomidorowa niezabielana
1. Pomidory umyć, pokroić na cztery części, dodać masło, cebulę, dusić aż staną się bardzo gęste.
2. Przetrzeć przez sito.
3. Wywar (bez warzyw), połączyć z przetartymi pomidorami.
4. Doprawić do smaku, solą, pieprzem i cukrem.
5. Dekorować natką pietruszki.