Przepis i sposób przygotowania na: PIEROGI MAŚLANO-CEBULOWE Z SEREM I ZIEMNIAKAMI
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy i gotujemy, odcedzamy i przeciskamy przez maszynkę, studzimy. Następnie dodajemy ser i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
2
Na patelni łączymy masło z cebulą pokrojoną w kostkę i smażymy do wchłonięcia całego masła przez cebulę, studzimy i dodajemy do naszego farszu.
3
Mąkę zagniatamy wodą, wycinamy krążki i nadziewamy farszem, lepimy pierogi. Wrzucamy na gotującą się osoloną wodę, gotujemy do wypłynięcia. Podajemy gorące z odrobiną śmietanki lub dla podkreślenia smaku z cebulką smażoną na maśle.
SMACZNEGO!!!!!
SMACZNEGO!!!!!
